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キノコのお肉の口コミや評判を徹底調査!どこで売ってるかや商品別の特徴と栄養成分も解説!

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食べ物
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健康志向の高まりやサステナブルな食生活への関心が広がる中で、注目を集めているのが雪国まいたけの「キノコのお肉」です。

動物性原料を使用せず、まいたけ由来の食物繊維で「お肉のような食感」を再現したこの商品は、ヘルシー志向の方やヴィーガン・ベジタリアンの方にも人気を集めています。

しかし、「実際に美味しいの?」「キノコの味が強いのでは?」「どこで売ってるの?」といった声も少なくありません。

本記事では、「キノコのお肉」の口コミや評判を調査すると、「お肉に近い食感」「ヘルシーで栄養価が高い」など高評価であることがわかりました。

また、販売情報(どこで売ってるか)や、アヒージョやトマトソースなど商品別の特徴や栄養成分についても解説します。

購入を検討している方や気になっている方は、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。



キノコのお肉の口コミは高評価

キノコのお肉
引用 ユキグニファクトリー

「キノコのお肉」は、健康・環境・おいしさを兼ね備えた次世代食品として多くの支持を得ています。

口コミでも高評価が目立ち、特に「食感」や「アレンジのしやすさ」において評価が高いです。

「キノコのお肉」は、雪国まいたけが開発した植物由来のミート代替品です。

私も実際に買って食べてみましたが、きのこの香りがしつつ、お肉に近い食感に驚きました。

キノコのお肉

まいたけなどのキノコの繊維感を活かし、お肉のような食感を実現。ヴィーガンやダイエット志向の方にも人気が高まっています。

2025年2月に発売された比較的新しい商品ですが、すでに多くのメディアで紹介され、様々な口コミやレビューが見られます。

 

口コミを紹介

キノコのお肉の口コミを紹介します。

ポジティブな口コミ

肉に近い食感で満足感あり

「まいたけの繊維が効いてて、本物のお肉みたいな食感!」

ヘルシーでアレンジしやすい

「カロリーが低いのに腹持ちがいい!炒め物やパスタにも合います」

子どもも喜んで食べる

「キノコ嫌いの子どもも、これなら食べられた!」

ネガティブな口コミ

キノコの香りが強いと感じる人も

「キノコの風味がちょっと気になるかも。調味料でうまく調整が必要」

価格がやや高め

「味はいいけど、毎日使うにはコストが気になる」

一袋300円前後で販売されているよ



評判とキノコのお肉の特徴

「キノコのお肉」は、そのネーミング通りの「お肉のような食感」と、キノコ由来のヘルシーさが大きな魅力として評価されています。

特に、代替肉としての食感の完成度が高く、ヘルシーでありながら満足感が得られる点が、消費者から好意的に受け止められています。

お肉の代わりとしてだけでなく、「新しいキノコの食べ方」として、様々な料理に活用できる汎用性の高さも魅力です。

健康を意識している方や、手軽に食事に取り入れたい方には特におすすめできる商品と言えるでしょう。

「お肉のような食感」の再現性

実際に食べた人の約82%が肉らしいと評価しいます。

「ハムに近いクニッとした歯ごたえ」「ひき肉のような食感で食べ応えがある」「キノコとは思えないほど弾力がある」といった声が多く聞かれました。

従来の代替肉にありがちな「すぐに崩れてしまう」ことがなく、最後まで弾力が保たれる点が評価されています。

ヘルシーで栄養価が高い
1袋(50g)あたり46kcalで、食物繊維はレタス約1個分(3.7g)を含み、低脂質・低糖質とヘルシーな食品です。

健康志向の人や、お肉の摂取量を減らしたい人に特に好評ですよ。

手軽さ・汎用性

レトルトパックで、そのまま食べられるタイプや、炊き込みご飯の素、食べるソース(アヒージョ、ごま担々、トマトソース)など、様々な形で展開されており、手軽に料理に取り入れられる点が評価されています。

サラダのトッピング、炒め物、パスタ、炊き込みご飯など、幅広い料理に活用できますよ。

キノコの旨味

ベースがまいたけなので、キノコならではの深い旨味が感じられるという声もあります。

 

 

トマトソースやアヒージョなどの商品の口コミ

キノコのお肉の商品ラインナップ別に口コミや感想を見ていきましょう。

2025年6月現在、雪国まいたけからこちらの商品が発売されています。

  • キノコのお肉(プレーンタイプ)
  • 食べるソース ごま担々
  • 食べるソース アヒージョ
  • 食べるソース トマトソース
  • 雪国まいたけごはんの素 キノコのお肉入り
キノコのお肉(プレーンタイプ)

「思ったより全然お肉」「ハムに近いクニッとした歯ごたえ」

「そのまま食べるのはもちろん、パスタやグリル野菜に絡めてもおいしそう」

「新しいキノコの食べ物として受け入れられる」

「食感はキノコとお肉の間のような、初めて食べる感じ」

食べるソース ごま担々

「濃厚なごまのコクとまろやかな甘み、その後にピリッとした辛さ」

「ひき肉のような食感で食べ応えがあり、満足感も抜群」

「汁なし担々麺のような感覚で楽しめる」

「豆腐や蒸し野菜にかけても合いそう」

食べるソース アヒージョ

「ワインが欲しくなる味!」「オリーブオイルのまろやかさとガーリックのパンチが絶妙」

「噛むほどにキノコのお肉のジューシーなうま味が広がる」

「ちょっとおしゃれな食卓を演出したいときにも活躍しそう」

食べるソース トマトソース

「トマトソースの風味の中に、ゴロゴロと入った「キノコのお肉」の弾力のある食感がしっかりと感じられる」

「そのままバゲットに乗せて食べるのはもちろん、パスタソースとしても使える」

「グリル野菜に絡めたり、オムレツの具にしたりと、様々な料理に応用できる」

雪国まいたけごはんの素 キノコのお肉入り

「まいたけの深いうま味と醤油ベースのやさしい味付け」

「キノコのお肉の弾力も心地よく、まるで鶏肉入りの炊き込みごはんを食べているような満足感」

「おにぎりにしてもおいしい」



キノコのお肉はどこで売ってる?

キノコのお肉はどこで売っているのか、気になる方も多いのではないでしょうか。

雪国まいたけの「キノコのお肉」シリーズは、以下の場所で購入できますよ。

全国のスーパーマーケット

全国のスーパーマーケットの青果売り場に導入されています。

我が家の近所のスーパーでも販売されていました!

ただし、店舗によって取り扱い状況は異なるため、お近くのスーパーマーケットで確認してみてくださいね。

雪国まいたけ公式オンラインストア「ユキグニファクトリーONLINE」

こちらから直接購入することができます。全ラインナップが揃っていますよ。

Green Beans(グリーンビーンズ by AEON)

イオングループのオンラインスーパーマーケット「Green Beans」でも取り扱いがあります。

発売からまだ新しい商品のため、一時的に品薄になることもあるようです

特に欲しい商品が決まっている場合は、事前にオンラインストアで在庫を確認するか、店舗に問い合わせてみるのが良いでしょう。

 

 

キノコのお肉のカロリーや栄養成分

雪国まいたけの「キノコのお肉」シリーズは、どの商品も、肉類と比較してカロリーや脂質が低めである傾向が見られます。

まいたけを主原料としているため、食物繊維が豊富に含まれていますよ(プレーンタイプで特に顕著)。

味付けがされているソースタイプは、プレーンタイプに比べてカロリーや脂質、食塩相当量がやや高くなります。

特に「ごはんの素」は炊き込みご飯として複数人分を想定しているためか、食塩相当量が突出して高くなっていますが、これは炊飯後のご飯と混ぜることを前提としているためと考えられます。

以下に、雪国まいたけの公式情報に基づいて、それぞれの栄養成分をご紹介します。

これらの情報を参考に、ご自身の食事のバランスや目的に合わせて「キノコのお肉」シリーズを選んでみてくださいね。

キノコのお肉(プレーンタイプ)

プレーンタイプは、味付けなしのベース商品です。

まいたけの繊維でお肉のような食感で、調理しやすく、炒め物・スープ・パスタに自由に使うことができますよ。

1袋(50g)当たり

  • エネルギー: 46 kcal
  • たんぱく質: 5.5 g
  • 脂質: 1.2 g
  • 糖質: 1.5 g
  • 糖類: 0.6 g
  • 食物繊維: 3.7 g
  • 食塩相当量: 0.6 g

低脂質、低糖質でありながら、食物繊維が豊富(レタスの約1個分に相当するとされています)

食べるソース トマトソース

トマトの酸味と旨みが効いたイタリアン風ソースで、ゴロっとしたキノコのお肉が入っていて食べごたえがあります。

パスタやリゾット、パン、オムレツなど幅広く使えますよ。

1袋(120g)当たり

  • エネルギー: 70 kcal
  • たんぱく質: 4.3 g
  • 脂質: 2.0 g
  • 炭水化物: 12.1 g
  • 食塩相当量: 2.1 g

食べるソース アヒージョ

ニンニクとオリーブオイルで風味豊かなソースです。

パンやパスタ、温野菜にぴったりですよ。

1袋(120g)当たり

  • エネルギー: 107 kcal
  • たんぱく質: 4.4 g
  • 脂質: 4.2 g
  • 炭水化物: 14.6 g
  • 食塩相当量: 2.5 g

食べるソース ごま担々

ピリ辛ですが、クリーミーな味わいです。

ごはんや豆腐、うどんなど幅広くアレンジ可能ですよ。

1袋(120g)当たり

  • エネルギー: 129 kcal
  • たんぱく質: 7.6 g
  • 脂質: 6.8 g
  • 炭水化物: 11.7 g
  • 食塩相当量: 2.5 g

 

雪国まいたけごはんの素 キノコのお肉入り

1袋(140g)当たり

  • エネルギー: 73 kcal
  • たんぱく質: 4.8 g
  • 脂質: 0.9 g
  • 炭水化物: 15.2 g
  • 食塩相当量: 7.9 g



まとめ

雪国まいたけの「キノコのお肉」は、肉に近い食感とアレンジのしやすさが口コミでも高く評価されています。

シリーズごとに味や用途が異なり、栄養成分も低カロリー・高食物繊維とヘルシー志向の方にぴったりですよ。

スーパーや通販でも手軽に購入できるため、健康的で美味しい植物性食品を取り入れたい方におすすめです。

ぜひ一度、ご自身のライフスタイルに合った商品を試してみてくださいね!



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