長芋

食べ物

長芋をぬか漬けにするときはぬめりや変色に要注意!!ぬめり対策にキッチンペーパーを使うのもおすすめ!

長芋をぬか漬けにする際のぬめりや変色対策を解説します。ぬめり対策にキッチンペーパーを、変色対策に酢を使う方法で長芋のぬか漬けを美味しく仕上げるコツを紹介します。
お弁当

長芋はお弁当に入れても大丈夫?腐るのを防ぐ対策を解説!!生で入れたい場合や作り置きのポイントも合わせて紹介♪

長芋はお弁当に入れても大丈夫な食材です。そこで、長芋をお弁当に入れる際の注意点や作り置きする場合のポイントを解説します。
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